함안군어린이사회복지급식관리지원센터가 지난 19일 함안군종합사회복지관 대강당에서 센터 등록 급식소의 원장과 기관장을 대상으로 '2026년도 원장 및 기관장 집합교육'을 열었다. 급식 현장의 식중독 예방 역량을 강화하고 위생·안전 관리 수준을 높이기 위한 것이다.

이날 교육에서는 식중독의 발생 원인과 예방 방법, 현장에서 실천할 수 있는 위생 관리 방법 등이 소개됐다. 기관장들의 지속적인 관심과 실천이 얼마나 중요한지도 강조했다.

센터 강옥주 센터장은 "급식소의 위생관리와 안전관리는 무엇보다 현장에서의 지속적인 실천이 중요하다"며 "이번 교육으로 원장 및 기관장들이 식중독 예방의 중요성을 다시 한번 인식하고, 안전한 급식환경을 조성하는 데 적극적으로 참여해 주시길 바란다"고 말했다.

센터는 앞으로도 등록 급식소와 지속적으로 협력하며, 어린이와 사회복지시설 이용자들이 안전하고 건강한 식사를 받을 수 있도록 다양한 교육과 지원을 이어나갈 계획이다.